Mes cookies aux Smarties ®
Une idée de recette à inventer qui me trottait dans la tête depuis un moment… réalisée enfin.
Toujours sur la même base de ma pâte à cookies, et déclinée cette fois aux Smarties ® pour leur côté coloré et ludique. C’était encore l’occasion de patouiller à 4 mains avec mon petit mirliton.
On obtient des cookies aux Smarties ® bien dorés, et les Smarties ® ont leur coeur fondant dès qu’on dévore les biscuits à la sortie du four !
Une recette enfantine très facile et régressive à réaliser à quatre mains ou plus, et à tester absolument.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Des cookies aux Smarties ® fondants et dorés dans une version colorée et gourmande, en fiche prête à imprimer.
Ingrédients
- 50 g de Beurre demi-sel
- 50 g de Chocolat blanc à pâtisser
- 75 g de Cassonade
- 1 Oeuf
- 150 g de Farine
- 1/2 sachet de Levure chimique
- 50 g de Mini Smarties ®
- 50 g de Smarties ®
Recette
1. Disposer du papier sulfurisé sur 2 plaques à pâtisserie. Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie.
2. Dans une grande jatte, mélanger soigneusement le beurre mou coupé en parcelles, le chocolat blanc fondu, la cassonade et l’oeuf.
3. Ajouter ensuite la farine avec la levure, enfin les Mini Smarties ® et bien mélanger le tout. Préchauffer le four à 125°C.
4. Déposer des tas de pâte arrondis et aplatis en les espaçant de 5 cm sur le papier sulfurisé.
– attention : les cookies fondent et s’étalent légèrement pendant la cuisson ! –
5. Déposer des Smarties ® dessus en les appuyant légèrement.
6. Faire cuire 20 minutes, les cookies doivent être bien dorés.
7. Laisser refroidir avant de servir.
– les cookies aux Smarties ® sont fondants et les coeurs des Smarties ® aussi si on les grignote sitôt sortis du four –
