En ce moment, vacances scolaires obligent, la maison accueille beaucoup d’enfants en plus des miens. Alors il faut les nourrir et se renouveler pour leurs goûters.
Et tant qu’à faire, autant éviter le chocolat à chaque fois aussi. Un pot de lemon curd dans mon frigo me faisait de l’oeil, et zou, on transpose ma recette de bouchées chocolat noisette, au citron cette fois ! Encore une recette facile et sans beurre ni farine !
Nos petits invités aiment beaucoup mettre la main à la pâte, et rouler ces bouchées fondantes au citron dans leurs petites menottes les amuse particulièrement.
Bon, il me restait aussi des cookies au chocolat d’hier, mais finalement ces bouchées ont eu davantage de succès, comme quoi les enfants me surprendront toujours…
Mes bouchées fondantes au citron
![Bouchées fondantes au citron - Pure Gourmandise](https://www.puregourmandise.com/wp-content/uploads/2024/01/bouchees-fondantes-citron-368.jpg)
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 20 bouchées
![](https://www.puregourmandise.com/wp-content/uploads/2024/01/bouchees-fondantes-citron-368-768x1152.jpg)
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Pour 20 bouchées
La recette de mes bouchées fondantes au citron, à partir de citrons bio et d'un pot de lemon curd, en fiche prête à imprimer.
Ingrédients
![](https://www.puregourmandise.com/wp-content/uploads/2024/01/bouchees-fondantes-citron-368-768x1152.jpg)
Recette
Notes
Pour cette recette, il vous faut une râpe fine (ou spécialement pour du zeste) et deux plaques à pâtisserie.