Pour un moule à savarin

Retrouvez ici toutes mes recettes utilisant un moule à savarin / couronne.

  • Nid de Pâques chocolat pistache - Pure Gourmandise

    Mon nid de Pâques chocolat pistache

    • Préparation : 15 minutes
    • Cuisson : 25 minutes

    Ah, Pâques et sa vague immense de chocolat… Partout, tout le temps, les vitrines et les rayons débordent et rivalisent de nouveautés. Généralement, mon stock de chocolats de Noël est épuisé (parfois depuis longtemps…) alors j’apprécie énormément les retrouvailles avec des chocolats à croquer et un dessert de Pâques comme ce nid de Pâques chocolat pistache. Cette année, la fête est proche de l’arrivée du printemps. J’avais donc envie de…

  • Couronne de Noël chocolat orange - Pure Gourmandise

    Ma couronne de Noël chocolat orange

    • Préparation : 15 minutes
    • Cuisson : 30 minutes

    C’est ma dernière recette de 2017 ! J’ai encore opté pour une couronne de Noël plutôt qu’une bûche, joliment cuivrée, et mêlant chocolat et orange confite. Il me fallait la transporter alors impensable de faire un dessert glacé ou un entremets qui fondrait ou tremblerait…

  • Paris- Strasbourg au chocolat - Pure Gourmandise

    Mon Paris-Strasbourg au chocolat

    • Préparation : 15 minutes
    • Cuisson : 35 minutes

    Vous connaissez le Paris-Brest, cette viennoiserie traditionnelle à base de pâte à chou et de crème au beurre au praliné en forme de roue de vélo ? Et bien, je n’aime pas ça. (voilà, c’est dit) Parce que je n’aime pas du tout la crème…

  • Couronne de Noël à la pistache - Pure Gourmandise

    Ma couronne de Noël à la pistache

    • Préparation : 20 minutes
    • Cuisson : 35 minutes

    Je commence un peu à en avoir assez des bûches de Noël. Je n’apprécie pas les versions glacées, je n’aime pas non plus les crèmes au beurre, alors je cherchais quelque chose cette année pour me sortir de mes traditionnelles bûches en biscuits roulés. C’est…

  • Nid de Pâques au chocolat blanc - Pure Gourmandise

    Mon nid de Pâques au chocolat blanc

    • Préparation : 20 minutes
    • Cuisson : 50 minutes

    Le nid est un gâteau classique pour célébrer le dimanche de Pâques. Après celui au chocolat noir et aux noisettes, j’avais envie de changer de couleurs, de passer à un gâteau tout en blanc et tons pastel. Le chocolat blanc a beaucoup d’attrait à la maison, sa saveur douce et sucrée…

  • Nids de Pâques chocolat noisette - Pure Gourmandise

    Mon nid de Pâques chocolat noisette

    • Préparation : 20 minutes
    • Cuisson : 45 minutes

    Pâques signifie pour beaucoup la fête du chocolat. Des gâteaux au chocolat, j’en ai déjà fait, près d’une vingtaine comme vous pourrez le constater, mais je n’avais pas encore mis en ligne un gâteau spécifique pour Pâques comme l’est le nid dont le coeur accueille…