Mon gâteau au chocolat aux Schoko-Bons ®

23 février 2009Marina

Fondant au chocolat aux Schoko-Bons - Pure Gourmandise

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Pour 6 à 8 personnes

Les Kinder Schoko-Bons ® pour qui ne connaît pas, ça reste du domaine des chocolats pour enfants. Oui bon… Goûtez-en un pour voir et vous comprendrez peut-être qu’ici, les Schoko-Bons ® sont placés en hauteur, et enfermés dans un bocal à l’abri des petites mains. Non mais !

C’est spécial un Schoko-Bon ®, ça se mange comme ça l’air de rien et puis ça fond très bien dans les gâteaux au chocolat : il n’y a qu’à voir ma recette de mini fondants aux Schoko Bons ® qui fait un malheur, de nombreux connaisseurs savent de quoi je parle maintenant. J’ai plusieurs recettes déclinées autour de ces Schoko-Bons ® maintenant.

J’adore les fondants au chocolat, mais alors ce gâteau au chocolat aux Schoko-Bons ®… Vous vous doutez qu’il plaît aussi bien aux enfants qu’à moi.

Bref, encore un nouveau gâteau au chocolat inventé il y a quelques semaines, à ranger dans les gâteaux fondants, avec plein de Kinder Schoko Bons ® cachés à l’intérieur… miam !

Gâteau au chocolat aux Schoko-Bons ®

23 février 2009Marina

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

Pour 6 à 8 personnes

La recette de mon gâteau au chocolat aux Schoko-Bons ®, un délicieux fondant au chocolat avec plein de Kinder Schoko-Bons ® cachés à l'intérieur, en fiche à imprimer.

Ingrédients

200 g de Chocolat noir
175 g de Beurre
4 Oeufs
120 g de Sucre en poudre
50 g de Farine
25 g de Maïzena
24 Kinder Schoko-Bons ®

Matériel

1 Moule à manqué de 20 cm de diamètre

Recette

1. Couvrir de beurre et cacao amer le fond du moule.
– attention, c’est un petit moule de 20 cm qu’il faut utiliser, si vous en utilisez un plus large votre gâteau sera plus plat et les Schoko-Bons ® vont apparaître en surface –
2. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre. Lisser ensuite à la cuillère en bois.
3. Pendant ce temps, fouetter longuement le sucre en poudre avec les oeufs pour obtenir une mousse.
4. Ajouter le chocolat fondu, puis la farine et la maïzena. Bien mélanger et lisser le tout.
5. Répartir uniformément au fond du moule les Schoko-Bons ®.
6. Préchauffer le four à 175°C, et verser la pâte dans le moule préparé.
7. Enfourner pour 20 minutes. Laisser tiédir avant de tenter de démouler.
– attention, si vous avez utilisé un moule de plus grand diamètre que conseillé, vous allez avoir un gâteau plus plat qui cuira plus vite et qui n’aura pas forcément cette texture fondante, et il vous faudra réduire un peu le temps de cuisson –

Notes

– Pour cette recette, c’est un moule à manqué de 20 cm de diamètre qu’il faut. Un moule plus grand fera un gâteau plus plat et plus cuit, avec des Schoko-Bons ® qui apparaîtraient en surface.