Comme vous le savez sûrement, je ne suis pas savoyarde. Cela ne m’empêche pas d’aimer la fondue au fromage (un des rares atouts que je trouve à l’hiver) et d’avoir concocté une petite recette de fondue faite maison.
Il paraît qu’il faut compter 200 g de fromage par personne, à vous de voir pour les proportions qui conviendront à vos convives. Pour nous, c’est parfait. C’est rapide d’acheter une barquette toute prête en faisant ses courses, mais c’est tellement simple à faire soi-même en réalité ! En plus, on peut choisir les fromages à associer pour personnaliser. Essayez cette recette de fondue savoyarde au fromage pour voir…
Ma fondue savoyarde au fromage
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 4 personnes
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Pour 4 personnes
La recette de ma fondue savoyarde au fromage, en fiche à imprimer.
Ingrédients
Recette
Notes
Pour les fromages, j’ai donc opté pour des classiques : comté, beaufort et emmental. Mais vous pouvez en remplacer un par du reblochon, de la tomme de Savoie, ou tout autre fromage de votre choix pour offrir des variantes !
