Mon gâteau moelleux au chocolat

Encore un nouveau gâteau au chocolat ! Différent, pas pareil, original, singulier, particulier, autrement fait que les autres, en somme. Il y a toujours de quoi en créer dans ce domaine si on y réfléchit bien. Cette fois, c’est un gâteau moelleux au chocolat, de 24 cm de diamètre.

Donc, pour celui-ci, je suis partie du principe du 6 – 5 – 4 – 3 – 2. On s’amuse comme on peut… N’empêche que l’idée était bonne car cela donne un gâteau moelleux et épais, bien chocolaté sans être trop fort, un gâteau parfait pour plaire aux petits et aux grands. Je l’ai réalisé 2 fois de suite et il n’a pas traîné…

Inratable, ce gâteau moelleux au chocolat va devenir un de mes classiques je pense. Je suis sûre que vous en avez tous les ingrédients (prenez du bon chocolat à pâtisser surtout, comme toujours), il vous faudra un moule de 24 cm de diamètre et zou, foncez !